Šokolaaditrühvlid

Jõulud tulekul ja üks imehea ning lihtsalt valmistatav trühvlite retsept on nüüd saadaval siin blogis.
Lihtsuses peitub võlu!

Retsept: 20 trühvlit

150 + 30 g šokolaadiküpsiseid
100 g maapähklivõid
2 spl kuhjaga toorjuustu
1 spl hapukoort
80 g piimašokolaadi
kakaopulbrit (100%)


Valmistamine:

1. Purusta 150 g šokolaadiküpsiseid peeneks, lisa juurde maapähklivõi, toorjuust ja hapukoor ning sega ühtlaseks massiks.
2. Sulata vesivannil šokolaad, lase veidi jahtuda ning lisa sulatatud šokolaad küpsise-maapähklivõi massi hulka, sega hoolikalt ühtlaseks massiks.
3. Purusta ülejäänud 30 g šokolaadiküpsiseid aga mitte väga peeneks ning lisa tainasse. Sega läbi.
4. Pane trühvlimass külmkappi tahenema 30 minutiks.
5. Seejärel vormi käte vahel 20 trühvlit, veereta trühvleid kakaopulbris ja pane külmkappi tahenema 30-60 minutiks.
6. Säilitada serveerimiseni külmkapis.

Luksuslikud šokolaadiküpsised

Tõeliselt luksuslikud, šokolaadiselt, šokolaadiküpsised. Kindlalt parimad šokolaadiküpsised, mis ma söönud olen.
Koosnevad ainult seitsmest komponendist, ning on täiesti jahu ja või vabad. (ülilihtne valmistada)
Põhitegelane on siin tume šokolaad, mis teadagi on kasulik paljude tegurite poolest.
Väidedavalt, võib 200-300g tumedat šokolaadi nädalas ära süüa, ilma, et oma tervist kahjustaks. (Nii, et see retsept vastab täpselt kriteeriumitele, "valgest surmast" ärme tee siin retseptis välja :D)
Igaljuhul, heaolutunne on peale küpsiste söömist garanteeritud, tänu tumedale šokolaadile.
Küpsiste kõrvale pakuks veel tass kanget espressot, sobib imehästi.

Retsept: 20-25 küpsist

200g tuhksuhkrut
40g toorkakaod
näpuotsaga soola
2sl. vanillisuhkrut
2 munavalget
200g tükeldatud tumedat šokolaadi
50g tükeldatud valget šokolaadi

Valmistamine:

Kuumuta ahi 160 kraadini, kasuta pöördõhu režiimi, kui võimalik.
Sega kuivaineid kausis, lisa munavalged, sega kuni kõik on segunenud, lõpetuseks sega taignasse tükeldatud šokolaadid.
Tõsta teelusikaga, (küpsetuspaberiga kaetud) ahjuplaadile pallikesed, jäta iga taignapalli vahele 3,5cm suurused vahed, et küpsised ahjus omavahel kokku ei läheks.
Küpseta 160 C  pöördõhu režiimis juures 12-15 minutit, kuni praod on küpsiste peal.
Ahjust välja võttes lase küpsistel 10 minutit ahjuplaadil taheneda.

Naudi!

Banaani-maapähklivõi trühvlid

Nüüd tuli see ära! Banaani-maapähklivõi kombo, see on lihtsalt parim, kes maitsnud, see teab millest ma räägin.
Tavaline minu hommikusöök koosnebki: riisigaletist, määrin maapähklivõid galetile, banaani viilud, veidike mett banaanidele ja siis tiba šokolaadimüslit sinna otsa.  Ideaalne!
Nüüd tegin täiesti teises võtmes seda kombot, nimelt, tuli mõte, et võiks trühvleid teha.
Olgu maapähklivõi looja õnnistatud.
Retsept on lihtne ja kaua jauramist ei vaja.

Retsept: umbes 10 trühvlit

1 tass soolapähkleid
2 banaani
1 suur pihutäis šokolaadimüslit
50g vedelat tumedat šokolaadi
100g valget šokolaadi
Värsket maasika toormoosi
Veidike soolapähklipuru

Valmistamine: 
Pane maapähklid ja šokolaadimüsli blendrisse, lase ühtlaseks võiks, siis lisa banaanid, surista veidike kuni muutub ühtlaseks massiks. Tõsta segu kausi ning lisa segu hulka 50g vedelat tumedat šokolaadi, sega ühtlaseks voolitavaks massiks. Tee parajad trühvlid ja aseta küpsetuspaberile ning pane külma 10 minutiks tahenema. Seejärel sulata valge šokolaad vedelaks ja kata ühtlaselt trühvlid sellega. Aseta külmiku tahenema 10min. Nüüd on trühvlid valmis.
Serveeri koos värske maasika toormoosiga, ning raputa üle soolapähklipuruga.

Fotol on toimunud julm kuritegu, kus ma ründasin ühte süütut süüdlast noaga ja sõin ta ära.

           Valik on sinu kas sa sööd ta elusast peast ära või ründad teda samuti noaga.

Turvalist päeva!