BBQ searibid

Mõnusalt mahlaseid searibisid on ülilihtne valmistada ning maitse on lihtsalt suurepärane. Hellmannsi suitsune bbq kaste annab ribidele mõnusalt küllusliku ja suitsuse maitse. Tasub kindlasti proovida. 


Ribide jaoks:
500 g sea ribisid
Heledat sojakastet
Meresoola
Vett

Glasuurimiseks:
Hellmannsi suitsust BBQ kastet

Serveerimiseks:
Röstitud maapähkleid
Värske kurgisalatit


Kuumuta ahi 140 kraadini. Puhasta ribid kelmetest ja pane ahjuplaadile, vala veidike vett ja sojakastet juurde ning seejärel kata ahjuplaat fooliumiga ning pane 2,5 tunniks ahju küpsema. Portsioneeri ribid ja kuumuta grill. Pane ribid kuumale grillile, maitsesta soolaga ja pintselda ribisid Hellmannsi Bbq kastmega. Grilli ribisid veidi veel, kuni bbq kaste kergelt karamelliseerub. 
Serveeri ribisid soolatud maapähklite ja Hellmannsi suitsuse BBQ kastmega, mis annab ribidele mõnusalt suitsuse ja küllusliku maitse.

Retsept valmis koostöös Hellmannsiga.