Kuna kodutehtud jäätised külmuvad säilitamisel tavaliselt väga kõvaks, siis soovitan jäätise 15 minutit enne serveerimist välja võtta ning veidike sulada lasta.
500 ml Alma vahukoort 35%
5 sl kondenspiima
275 g Alma kirsi-vanilli kreeka jogurtijooki
Vahusta vahukoor suures kausis pehmeks vahuks, sega sisse kondenspiim. Viimasena sega juurde kirsi-vanilli jogurtijook. Pane saadud segu kaanega suletavasse anumasse ning aseta see sügavkülma. Sega saadud segu iga 1 tunni tagant korra läbi. Jäätis on valmis 7-8 tunni pärast.
Kui jäätis on liiga ära külmunud, siis lase enne serveerimist 10-15 minutit sulada.
Kommentaare ei ole :
Postita kommentaar