Kookosejäätised, mis koosnevad neljast komponendist

Ühed kosutavad pulgajäätised, mis koosnevad ainult neljast komponendist; kreeka jogurtist, kookosepiimast, kondenspiimast ja limoncello liköörist. Väga lihtsalt valmiv jäätis, sega kokku, vala vormidesse ja pane külma hanguma.
Kui jäätised külmunud siis soovikorral võid katta jäätised üle valge šokolaadiga ja kookosehelvestega.
Mõnusat katsetamist!

Pildil asetsevad lisaks kookosejäätistele ka maasika-basiiliku mahlapulgad.

Retsept: 6-7 pulgajäätist

370 g Alma maitsestamata kreeka jogurtit
175 g kreemjat kookosepiima
130 g Kondentspiima
55 g limoncello likööri

Valmistamine:

1. Sega kokku kõik komponendid ja vala jäätisevormidesse, hoia sügavkülmas umbes 8 tundi.
2. Et paremini jäätiseid vormidest kätte saada hoia jäätisevorme 10 sekundit kuuma vee sees.
3. Jäätised võid kasta sulatatud šokolaadi sisse ja raputada peale kookosehelbeid.

Retsept valmis koostöös Valioga.